发烧期间一般可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有优质蛋白和多种营养物质，能够为身体补充能量和营养，有助于促进病情恢复。但需注意个人消化功能和过敏情况。
若患者消化功能正常且对鸡蛋不过敏，食用煮鸡蛋、鸡蛋羹等易消化的做法通常不会加重发热症状。蛋白质分解产生的热量对体温影响微乎其微，反而能帮助修复受损组织。若存在食欲减退，可将鸡蛋做成蛋花粥等流质食物。
需要避免食用煎炸等油腻做法，以免加重胃肠负担。若患者伴有严重腹泻、呕吐等消化道症状，或既往对鸡蛋过敏，则需暂时禁食。部分感染性疾病发热期间可能出现暂时性消化酶分泌减少，建议将鸡蛋切碎或打成糊状更易吸收。
发热期间需保证每日2000ml以上饮水量，饮食以清淡易消化为主。若体温超过38.5℃或持续不退，应及时就诊查明发热原因。鸡蛋作为营养补充品，需根据个体耐受情况调整摄入量和烹饪方式。