餐后2小时血糖的正常值一般不超过7.8mmol/L。对于糖尿病患者，餐后2小时血糖的控制目标通常为低于10mmol/L，具体需根据个人情况调整。
餐后2小时血糖是评估糖代谢状态的重要指标。健康人群进食后，血糖会暂时升高，但在胰岛素调节下2小时内可恢复至正常范围。若检测值在7.8-11.1mmol/L之间，可能提示糖耐量异常，属于糖尿病前期状态。若结果超过11.1mmol/L，结合空腹血糖异常，则需警惕糖尿病的可能。对于已确诊的糖尿病患者，餐后血糖监测有助于评估药物或胰岛素治疗效果。
建议检测前保持正常饮食和活动量，避免刻意节食或剧烈运动干扰结果准确性。若发现血糖异常，应及时到内分泌科就诊，通过糖化血红蛋白、口服葡萄糖耐量试验等进一步明确诊断。日常需注意控制碳水化合物摄入量，保持规律运动，定期监测血糖变化。