1岁宝宝通常可以适量吃豆折，但需注意加工方式和食用量。豆折作为豆制品，含有一定蛋白质和钙质，但具体是否适合婴幼儿需要结合其消化能力判断。
豆折经过发酵和晾晒的加工过程，质地相对较硬且可能含有一定盐分。对于1岁幼儿来说，其消化系统尚未完全发育成熟，直接食用可能增加肠胃负担。建议将豆折充分浸泡软化后，切碎煮烂再少量添加至粥或面条中。初次食用后应观察2-3天，确认无过敏或消化不良反应再逐渐增加食用频次。
需特别注意市售豆折可能含有添加剂或防腐剂，建议选择婴幼儿专用辅食或家庭自制豆制品。若食用后出现腹胀、腹泻等不适症状，应及时停止并咨询儿科医生。日常辅食添加应遵循由少到多、由单一到多样的原则，确保营养均衡摄入。