水加盐通常具有补充电解质、清洁杀菌、缓解咽喉不适、促进伤口清洁以及辅助通便等作用。其主要成分为氯化钠，适量使用对身体有一定益处，但需注意浓度和使用方式。
1、补充电解质盐水中含有钠离子和氯离子，适量饮用淡盐水可帮助维持体内电解质平衡。在大量出汗或腹泻后，人体易流失钠、钾等电解质，此时补充淡盐水可预防脱水及肌肉痉挛。
2、清洁杀菌盐水具有渗透作用，可抑制部分细菌生长。使用0.9%的生理盐水漱口可减少口腔细菌，清洁鼻腔分泌物；外用于轻微擦伤处可冲洗创面，降低感染风险。
3、缓解咽喉不适温盐水漱口能暂时减轻咽喉黏膜肿胀。盐分通过渗透作用吸收局部组织多余水分，缓解炎症引起的疼痛和异物感，常用于感冒或咽喉炎初期护理。
4、促进伤口清洁生理盐水冲洗创面是临床常用方法。其渗透压与体液相近，能温和清除坏死组织及污染物，避免酒精或碘伏对新鲜伤口的刺激，适合浅表伤口初期处理。
5、辅助通便高浓度盐水可刺激肠道蠕动。饮用后通过渗透作用使肠腔内水分增加，软化粪便，但长期使用可能导致电解质紊乱，仅建议偶尔用于功能性便秘的临时缓解。
日常使用盐水需注意浓度控制，淡盐水以每500毫升水加1-2克盐为宜。高血压、肾病等患者应限制钠盐摄入，使用前需咨询医生。若用于伤口护理，建议选择灭菌生理盐水，避免自行调配浓度不当引发不良反应。