少吃通常可以辅助减轻体重，但具体效果因人而异。能否瘦身还需结合个人代谢、饮食结构及运动情况综合判断，并非单纯依赖减少进食量。
减少热量摄入确实可能使体重下降。当日常摄入热量低于身体消耗时，机体可能分解脂肪供能，从而减轻体重。但长期过度节食会导致基础代谢率降低，肌肉流失等问题，反而影响减重效果。部分人群可能出现报复性进食、营养不良等情况。
需要注意单纯减少食量并非健康减重方式。建议保持膳食营养均衡，适当增加蛋白质和膳食纤维摄入，配合规律运动更有利于体脂管理。若存在代谢性疾病或减重平台期，可寻求营养科医师指导制定个性化方案。