财鱼一般具有补脾益胃、利水消肿、促进伤口愈合、滋阴养血、增强体质等功效和作用。作为药食同源的食材，其应用需结合体质和病情，避免过量食用。
1.补脾益胃
财鱼性味甘平，入脾、胃经，适合脾胃虚弱、消化不良者。中医认为其能调和脾胃功能，缓解食欲不振或腹胀等症状。现代研究显示，其蛋白质易于吸收，有助于改善消化能力。
2.利水消肿
财鱼具有利水渗湿的特性，对水肿、小便不利等症有帮助。中医理论认为其能促进体内水液代谢，现代营养学分析其含有钾元素，可调节体内电解质平衡。
3.促进伤口愈合
财鱼富含优质蛋白和锌元素，能加速组织修复。术后或外伤患者适量食用有助于创面恢复，但需注意搭配维生素C促进胶原合成。
4.滋阴养血
中医认为其具有滋阴润燥功效，适合产后血虚或贫血人群。所含铁元素和维生素B12有助于红细胞生成，改善面色苍白等气血不足症状。
5.增强体质
财鱼含有人体必需氨基酸及Omega-3脂肪酸，可提高免疫力。适量食用有助于改善亚健康状态，但其作为食物不能替代药物治疗。
食用财鱼建议采用清蒸或炖汤方式以保留营养，湿热体质者需控制摄入量。慢性肾病患者需在医师指导下食用，避免加重肾脏负担。出现过敏反应应立即停止食用并就医。