核桃作为常见的坚果类食物，含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质，可能对维持大脑健康有一定辅助作用，但并不能直接起到"补脑"或提高智力的效果。从营养学角度分析，核桃中的α-亚麻酸有助于维持神经细胞膜的完整性，维生素E可对抗自由基对脑细胞的损伤，但这些成分需通过长期均衡饮食才能发挥作用。
现代医学研究显示，适量摄入坚果类食物与改善认知功能存在相关性，但这种关联性受个体差异、整体膳食结构等多因素影响。对于阿尔茨海默病等神经退行性疾病，单纯依靠饮食干预难以达到治疗效果。健康人群通过适量食用核桃补充营养的同时，仍需保证蛋白质、B族维生素等全面营养素的摄入。
建议将核桃作为健康膳食的组成部分，每日摄入量控制在20-30克为宜。对于存在记忆力减退、认知障碍等症状者，应及时就医明确病因，通过专业医疗手段进行干预。任何食物都不能替代正规医学治疗，保持规律作息、适度脑力锻炼等健康生活方式更为重要。