巴旦木作为常见的坚果类食物，一般具有补充营养、提供能量、促进消化、抗氧化以及改善皮肤健康等功效和作用。适量食用可为身体带来多种益处，但需注意不可替代药物治疗。
1、补充营养巴旦木含有丰富的蛋白质、维生素E、B族维生素以及镁、钙等矿物质。这些营养物质是维持人体正常代谢所必需的成分，例如维生素E可参与细胞膜保护，镁元素有助于维持神经肌肉功能。
2、提供能量每100克巴旦木约含600千卡热量，其中单不饱和脂肪酸占比超过60%。这类健康脂肪可被分解为机体供能，适合需要补充热量的人群作为加餐食物。
3、促进消化巴旦木中的膳食纤维含量较高，每100克约含12克。膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于改善便秘症状，但需配合足量饮水才能发挥作用。
4、抗氧化含有的维生素E、黄酮类化合物等成分具有清除自由基的作用。研究表明这些抗氧化物质能减少氧化应激反应，可能对延缓细胞衰老有一定辅助作用。
5、改善皮肤健康维生素E和锌元素的组合有助于维持皮肤屏障功能。适量摄入可辅助改善皮肤干燥问题，但需配合日常护肤措施才能达到较好效果。
巴旦木属于高热量食物，每日建议摄入量控制在20-30克为宜。对坚果过敏或存在吞咽功能障碍者应避免食用。若需通过饮食调理特定健康问题，建议在营养师指导下制定科学的膳食方案。