尿酸高患者通常可以适量吃猪血。猪血属于低嘌呤食物，嘌呤含量较低，适量食用一般不会明显影响血尿酸水平，但仍需注意控制摄入量。
猪血的嘌呤含量较低，每100克猪血中的嘌呤含量通常在20毫克以下，属于低嘌呤食物范畴。尿酸高患者日常饮食需限制高嘌呤食物的摄入，而适量食用低嘌呤食物有助于控制病情。此外，猪血含有丰富的蛋白质、铁元素及维生素，适量食用可辅助改善贫血或营养不良等情况。
虽然猪血适合尿酸高患者食用，但需注意烹饪方式，避免加入过多油脂或辛辣调料。日常饮食应保持均衡，限制动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物的摄入。若尿酸水平持续升高或伴随痛风发作，建议及时就医并遵医嘱调整治疗方案。