桉叶糖可能对心脏产生的不良影响主要包括加重心脏负担、诱发心律失常以及干扰药物代谢等，具体危害需结合摄入量及个人健康状况综合评估。
桉叶糖中的主要成分桉叶油含有桉油精等挥发性物质，过量摄入可能刺激交感神经，导致心率加快或血压波动，加重心脏负荷。对于本身存在高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等基础心脏疾病的人群，可能诱发心悸、胸闷等不适。部分桉叶糖含糖量较高，长期过量食用可能增加肥胖和代谢异常风险，间接影响心血管健康。此外，桉叶油可能干扰部分心血管药物的代谢，如与抗凝剂合用可能影响药效，需谨慎。
日常食用桉叶糖应控制摄入量，避免含服过久或一次性大量服用。若本身有心脏疾病或正在服用相关药物，建议咨询医生后再决定是否食用。出现心慌、头晕等异常症状时，应立即停止食用并及时就医检查。