人体每天所需的蛋白质摄入量因人而异，通常与年龄、体重、活动量等因素相关。普通成年人一般建议每日每公斤体重摄入0.8-1克蛋白质，而特定人群可能需要调整摄入量。
1、普通成年人
对于健康且活动量较少的成年人，每日蛋白质摄入量约为每公斤体重0.8-1克。例如体重60公斤的人每日需48-60克蛋白质，可通过鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物补充。这类人群需注意膳食均衡，避免单一来源的蛋白质摄入。
2、运动或健身人群
规律进行力量训练或高强度运动者，蛋白质需求可增至每日每公斤体重1.2-2克。增肌期人群需适当提高摄入量以促进肌肉修复，例如体重70公斤的健身者每日需84-140克蛋白质。乳清蛋白粉、鸡胸肉等优质蛋白可作为补充选择。
3、特殊生理阶段人群
孕妇、哺乳期妇女每日需额外增加15-25克蛋白质，术后恢复期或慢性疾病患者应根据医嘱调整。这类人群在补充蛋白质时需考虑消化吸收能力，可选择鱼类、豆制品等易消化的食物。
日常饮食中优先通过天然食物摄取蛋白质，如出现摄入不足可考虑营养补充剂。过量摄入可能增加肝肾负担，出现腹胀等消化不良症状时应及时调整饮食结构。存在肾病等基础疾病者需严格遵循临床营养师的指导方案。