减肥期间通常可以少量吃水塔糕，但需注意控制摄入量。水塔糕的主要成分是糯米粉、白糖等，属于高碳水化合物和高糖分的食物，过量食用容易导致热量摄入超标。
水塔糕的升糖指数较高，可能引起血糖波动，增加饥饿感，不利于控制食欲。同时其蛋白质、膳食纤维含量较低，无法提供长时间的饱腹感。建议将水塔糕作为偶尔的加餐，单次食用量控制在50克以内，并相应减少主食的摄入量。
减肥期间建议优先选择高蛋白、高纤维的食品，如鸡蛋、鸡胸肉、燕麦、糙米等。若食用水塔糕后，可通过增加运动量来消耗多余热量。长期减肥需保持均衡饮食，建议在营养师指导下制定个性化的饮食方案，同时配合规律运动更有利于健康减重。