百香果作为常见水果，具有补充营养、促进消化、抗氧化、辅助改善睡眠质量以及增强免疫力等功效与作用。适量食用对健康有益，但需注意禁忌人群。禁忌方面，胃酸分泌过多者食用可能加重反酸症状；过敏体质者可能出现皮肤瘙痒等反应；糖尿病患者需控制摄入量以防血糖波动。
1、补充营养
百香果富含维生素C、维生素A及钾、钙等营养元素，能够为人体提供必需的营养素，其中维生素C含量尤为突出，每100克果肉约含30毫克，可辅助维持正常生理功能。
2、促进消化
果肉中膳食纤维含量达10克/100克，能刺激肠道蠕动。其含有的天然果胶成分可增加粪便体积，有助于缓解排便不畅。适量食用对消化不良人群具有辅助改善作用。
3、抗氧化
含有的多酚类物质和类黄酮成分具有清除自由基的作用。研究表明，其抗氧化能力是苹果的8倍，有助于延缓细胞氧化损伤，但需注意不能替代药物治疗。
4、辅助改善睡眠
果实中含有的烟酸成分能调节神经系统功能，所含的镁元素对缓解神经紧张有一定帮助。建议失眠人群可配合其他助眠措施共同调理。
5、增强免疫力
丰富的维生素C能促进白细胞生成，β-胡萝卜素可增强黏膜屏障功能。但需明确食物不能直接治疗疾病，免疫功能的维护需综合营养摄入。
建议日常食用时去除外层硬壳，每日摄入量不宜超过3个，消化功能较弱者可选择饮用稀释后的果汁。出现严重不适时应停止食用并及时就医。