喝柠檬水是否会导致发胖需视具体情况而定。如果是饮用无糖的柠檬水，通常不会发胖；若添加较多糖分且过量饮用，则可能增加发胖风险。
柠檬水的主要成分是水和柠檬汁，其本身热量极低。柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸，适量饮用有助于促进消化和代谢。若日常饮用未添加糖分的柠檬水，一般不会导致热量超标，因此无需担心发胖问题。
但若在柠檬水中添加蜂蜜、白糖等高热量调味品，且单次饮用量较大或饮用频率较高，可能会因糖分摄入过多而转化为脂肪储存，从而增加肥胖风险。此外，部分人群饮用后可能出现胃酸分泌增多的情况，长期过量饮用可能影响消化功能。
建议日常选择无糖柠檬水，并注意控制每日总热量摄入。对于需要控制体重的人群，可咨询营养师制定个性化饮食方案，避免因不当饮用含糖饮品而影响健康。