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霜降吃什么补身体

江一平 中医消化科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

霜降时节补身体通常可以吃温补类食物、健脾养胃类食物以及滋补类中药,但用药需遵医嘱。此时气温逐渐降低,适当进补有助于增强体质,但需根据个人体质合理选择食材或药物,避免过量。

1、温补类食物

霜降后天气转寒,适量食用羊肉、牛肉、鸡肉等温性肉类有助于驱寒暖身。这类食物富含蛋白质、铁元素,能够为身体提供热量,改善手脚冰凉的情况。同时可搭配生姜、桂圆等辅料,增强温补效果。

2、健脾养胃类食物

山药、南瓜、红薯等食材含有丰富膳食纤维和淀粉酶,有助于调理脾胃功能。霜降后人体消化功能增强,适当食用这类食物可促进营养吸收,缓解秋燥引起的口干、便秘等问题,适合煮粥或蒸食。

3、滋补类中药

体质虚弱者可在中医师指导下使用黄芪、党参、当归等药材。这些中药具有补气养血、增强免疫力的作用,可通过煲汤或代茶饮的方式摄入。但需注意阴虚火旺者应慎用温补类药物,以免加重内热。

霜降进补需注意荤素搭配,避免过度食用油腻食物。日常可适当进行慢跑、太极拳等运动促进气血运行。若存在慢性疾病或特殊体质,建议咨询中医师进行辨证调理,制定个性化进补方案。

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