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调理脾胃的食物通常有哪些

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

调理脾胃的食物通常有山药、小米、南瓜、红枣、茯苓等,日常可根据个人体质适当食用。脾胃虚弱可能与饮食不节、过度劳累等因素有关,合理的饮食调理有助于改善症状。

1、山药

山药性平味甘,归脾、肺、肾经,中医认为其具有补脾养胃的作用。现代营养学分析,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可促进消化吸收,适合脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。建议蒸煮或熬粥食用。

2、小米

小米性微寒味甘咸,具有健脾和胃的功效。其富含B族维生素和膳食纤维,能帮助修复胃黏膜,缓解脾胃不和导致的消化不良。小米粥质地温和,适合胃酸过多或胃部不适者作为主食。

3、南瓜

南瓜性温味甘,归脾、胃经,中医常用于调理脾胃气虚。南瓜中的果胶成分可保护胃肠道黏膜,促进胆汁分泌,帮助消化脂肪类食物。蒸南瓜或南瓜粥可作为日常膳食选择。

4、红枣

红枣性温味甘,能补中益气、养血安神。其含有的环磷酸腺苷等物质可调节脾胃功能,改善气血不足导致的乏力、便溏等症状。建议去核煮水或与粳米同煮,避免过量食用引起胀气。

5、茯苓

茯苓性平味甘淡,具有利水渗湿、健脾宁心的功效。中医常用其配伍其他药材调理脾虚湿盛,如茯苓饼或茯苓粥可辅助改善腹胀、舌苔厚腻等湿滞症状。

脾胃虚弱者除饮食调理外,还需注意规律进餐,避免暴饮暴食或食用生冷、油腻食物。若长期存在胃痛、反酸、腹泻等症状,建议及时就医明确是否存在慢性胃炎、功能性消化不良等疾病,必要时需在医生指导下结合药物治疗。

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