蛋白质摄入过多可能引发消化不良、加重肾脏负担、增加钙质流失等不良后果。日常需注意合理摄入蛋白质，出现不适症状应及时就医。
蛋白质摄入过量时，胃肠道需要分泌大量消化酶进行分解，容易导致消化酶相对不足，从而出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。长期过量摄入还可能影响肠道菌群平衡，进一步加重消化负担。
蛋白质代谢后的含氮废物需通过肾脏排出，摄入过多会增加肾脏滤过负荷。对于本身存在肾功能异常的人群，可能加速肾功能损伤，甚至诱发水肿、电解质紊乱等问题。健康人群长期高蛋白饮食也会增加肾脏疾病风险。
高蛋白饮食可能促进尿钙排泄，导致钙流失增加。尤其是动物性蛋白质摄入过多时，其含有的硫氨基酸在代谢过程中会产生酸性物质，机体为维持酸碱平衡会动员骨骼中的钙质，长期可能影响骨密度。建议每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重1-1.2克，均衡搭配植物性和动物性蛋白。若出现持续腰痛、下肢浮肿或消化系统症状，应及时到营养科或肾内科就诊评估。