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痛风吃什么食物

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

痛风患者通常可以吃低嘌呤食物、富含维生素C的水果以及碱性食物等,同时需遵医嘱使用降尿酸药物。日常合理调整饮食结构有助于控制病情,但药物需在医生指导下使用。

1、低嘌呤食物

痛风与体内尿酸水平升高有关,日常应选择嘌呤含量较低的食物,如大部分蔬菜、水果、蛋类、牛奶等。这类食物不会明显增加尿酸生成,有助于减少痛风发作风险。避免食用动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物。

2、富含维生素C的水果

维生素C可促进尿酸排泄,适量食用橙子、草莓、猕猴桃、樱桃等水果有益。但需注意果糖含量较高的水果可能增加尿酸生成,如荔枝、龙眼等应限制摄入。

3、碱性食物

苏打水、黄瓜、芹菜、土豆等碱性食物有助于碱化尿液,促进尿酸溶解和排泄。适量摄入可辅助调节尿液酸碱度,但效果有限,不能替代药物治疗。

痛风患者若血尿酸水平持续偏高,需遵医嘱使用非布司他片、苯溴马隆片、别嘌醇片等药物控制。日常还应注意每日饮水2000ml以上,限制酒精摄入,避免剧烈运动。定期监测血尿酸水平,若出现关节红肿热痛等症状,应及时就诊调整治疗方案。

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