香菜根煮水可以退烧吗

香菜根煮水通常不是一种有效的退烧方法。虽然香菜含有一些挥发性油和抗氧化成分，可能对某些人有一定的舒缓作用，但目前没有科学证据表明煮香菜根水可以直接降低体温。

在医学实践中，常用的退烧药物包括对乙酰氨基酚、布洛芬和阿司匹林等，这些药物通过抑制前列腺素的合成来减少发热反应，应在医生指导下使用。对于香菜根煮水，如果有人选择尝试，应谨慎并注意个人体质差异，同时监测体温变化。

建议在发烧时优先考虑经过验证的退烧药物，并咨询医生的意见。如果发烧持续或伴有其他症状，应及时就医。