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什么人不能吃香椿

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

香椿作为一种春季时令蔬菜,通常有许多人喜爱食用。然而,并非所有人都适宜食用香椿,以下人群需要避免食用香椿:

1.过敏体质人群

对香椿过敏的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

2.慢性肾病患者

香椿含有一定量的钾,对于肾功能不全的患者来说,可能会加重肾脏负担。

3.孕妇

部分研究表明,孕妇过量食用香椿可能对胎儿不利,因此建议孕妇谨慎食用。

在食用香椿时,应注意适量,并观察身体反应。若出现不适症状,应及时就医,并告知医生食用香椿的情况,以便做出正确的诊断和治疗。

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