百香果的籽是可以食用的。通常，人们在食用百香果时会连同籽一起嚼碎，因为籽中含有丰富的营养成分，如膳食纤维和维生素C。百香果籽的质地较硬，但不会对身体造成伤害，反而有助于促进消化。
在食用百香果时，除了直接食用外，还可以将籽与其他食材搭配，如蜂蜜、柠檬水或者酸奶，增加风味的同时，也有助于提升营养价值。例如，可以将百香果籽与苹果、香蕉等水果混合制作成果汁，或者与燕麦一起煮成粥。值得注意的是，虽然百香果籽可以食用，但应适量，过量食用可能会导致消化不良。
食用百香果籽时，建议根据个人口味和身体状况适量摄入，并注意观察身体反应，如有不适，应及时停止食用并咨询医生。