咽喉炎通常可以通过食疗方法得到缓解。一些温和的食物和饮品可以帮助减轻症状，如蜂蜜水、柠檬水和温和的茶类。
咽喉炎食疗的选择应从轻到重、由常见到不常见的原则进行。首先，可以饮用温和的蜂蜜水，蜂蜜具有润喉和抗炎的作用，有助于缓解咽喉不适。其次，柠檬水含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，对抗咽喉炎。此外，温和的茶类如绿茶或菊花茶也有助于舒缓咽喉，因为它们含有抗氧化剂和抗炎成分。需要注意的是，避免辛辣、油腻和过热的食物，这些可能会刺激咽喉，加重症状。
对于咽喉炎患者来说，日常应多饮水，保持咽喉湿润，同时避免吸烟和二手烟。如果症状持续或加重，应及时就医，并在医生指导下合理用药，不可自行盲目用药。