大寒时节，人们通常会选择一些温补性质的食物来养生。一般有羊肉、牛肉和鸡肉等。
1.羊肉
羊肉性温，含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，有助于增强人体抵抗力，尤其在寒冷的大寒时节，食用羊肉可以温中补虚，暖胃驱寒。
2.牛肉
牛肉含有丰富的铁质和B族维生素，对于提高身体的能量代谢和增强肌肉力量有很好的效果，适合在大寒时节食用，以增强体质。
3.鸡肉
鸡肉性温，易于消化，含有丰富的蛋白质和微量元素，对于补充体力和提高免疫力有很好的作用，适合在寒冷季节食用。
在大寒时节，除了选择温补食物外，还应注意增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以保证营养均衡。同时，适量运动和保持充足睡眠也是增强身体抵抗力的重要措施。如果出现身体不适，应及时就医，以免延误病情。