艾叶粑粑一般具有温经散寒、健脾养胃、缓解疼痛、增强免疫力和促进血液循环等功效和作用。
1.温经散寒
艾叶粑粑中的艾叶成分具有温经散寒的作用，适合在寒冷季节食用，帮助身体抵御寒冷。
2.健脾养胃
艾叶粑粑的糯米成分能够健脾养胃，对于消化不良和食欲不振有一定的改善作用。
3.缓解疼痛
艾叶粑粑中的艾叶成分还有助于缓解肌肉疼痛和关节疼痛，适合在运动后食用。
4.增强免疫力
艾叶粑粑中的营养成分可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
5.促进血液循环
艾叶粑粑中的艾叶成分能够促进血液循环，对于改善手脚冰凉有一定的帮助。
在食用艾叶粑粑时，建议适量食用，因为糯米不易消化，过量食用可能会导致消化不良。同时，对于艾叶过敏的人群应避免食用。