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含糖少的主食都有哪些

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

含糖少的主食通常有全麦面包、燕麦和糙米等。这些主食相较于精制白米和白面包含有更多的膳食纤维,有助于控制血糖水平。

1.全麦面包

全麦面包是由全麦面粉制成的,保留了谷物的外层,因此含有更多的膳食纤维和营养成分,有助于维持血糖稳定。

2.燕麦

燕麦是一种低糖、高纤维的谷物,含有丰富的β-葡聚糖,可以减缓消化过程中糖分的吸收,适合糖尿病患者食用。

3.糙米

糙米是未经精细加工的大米,保留了米糠和胚芽,含有较多的膳食纤维和微量元素,有助于降低血糖。

在日常饮食中,建议适量摄入这些含糖少的主食,并搭配蔬菜和适量的蛋白质食物,以保持饮食平衡。如果存在血糖控制问题,应及时就医,遵循医生的饮食建议。

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