白面汤一般具有健脾养胃、益气补虚、润肠通便、增强免疫力和促进消化等功效和作用。
1.健脾养胃
白面汤易于消化吸收，适合脾胃虚弱的人群食用，有助于改善消化不良等症状。
2.益气补虚
对于体质虚弱、气血不足的人群，适量食用白面汤可起到益气补虚的作用。
3.润肠通便
白面汤含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
4.增强免疫力
白面汤中含有丰富的营养成分，适量食用有助于提高机体免疫力。
5.促进消化
白面汤性质温和，对于胃肠功能不佳的人群，适量食用有助于改善消化功能。
总之，白面汤是一种营养丰富、易于消化的食品，适量食用对身体健康有一定的益处。建议在日常饮食中适量搭配白面汤，以保持营养均衡。