曲曲菜一般具有清热解毒、利尿消肿、促进消化、增强免疫力和改善皮肤状况等功效和作用。
1.清热解毒
曲曲菜含有多种生物活性成分，能够帮助清除体内的热毒，对于因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等有一定的缓解作用。
2.利尿消肿
曲曲菜具有利尿作用，可以帮助排出体内多余水分，对于水肿、尿少等症状有一定的改善效果。
3.促进消化
曲曲菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，对于便秘等消化系统问题有一定的改善作用。
4.增强免疫力
曲曲菜含有多种维生素和矿物质，能够增强机体免疫力，提高抵抗力。
5.改善皮肤状况
曲曲菜中的抗氧化成分可以帮助清除自由基，保护皮肤细胞，对于改善皮肤干燥、粗糙等状况有一定的帮助。
曲曲菜作为一种常见的野菜，适量食用对身体有一定的益处。建议在日常饮食中适当增加曲曲菜的摄入，但也要注意食物搭配和摄入量，以免过量摄入影响健康。