凉皮肉夹馍作为一种受欢迎的小吃，其热量通常在300到500千卡之间。这种小吃的热量主要来源于凉皮中的淀粉和肉夹馍中的肉类。
凉皮主要由小麦粉制成，含有较多的碳水化合物，而肉夹馍中的肉则提供了蛋白质和脂肪。肉的种类和烹饪方式也会影响热量的高低，例如，使用瘦肉会比肥肉热量低。此外，调料如辣椒油和各种酱料也会增加额外的热量。因此，热量的具体数值会根据食材的选择和分量有所变化。
对于想要控制热量摄入的人来说，适量食用凉皮肉夹馍，并注意搭配蔬菜等低热量食物，可以帮助平衡饮食。同时，如果对热量摄入有特别要求，建议咨询医生或营养师，在他们的指导下合理调整饮食。