锌是人体必需的营养成分之一，对于维持免疫系统、促进生长发育等方面都具有重要作用。通常，含锌高且易于吸收的食物主要包括以下几种海鲜类、红肉类、坚果和种子等。
1.海鲜类
海鲜是含锌量较高的食物之一，尤其是牡蛎，每100克牡蛎肉中含锌量可达71.2毫克，此外，虾、蟹等海产品也含有丰富的锌元素。
2.红肉类
红肉如牛肉、猪肉等也是锌的良好来源，每100克瘦牛肉中含锌量约为3.7毫克，红肉中的锌以蛋白质结合形式存在，更易于人体吸收。
3.坚果和种子
坚果和种子类食物如南瓜子、腰果等含锌量较高，每100克南瓜子含锌量约为7.1毫克，适量食用可以补充锌元素。
在日常饮食中，应注重食物多样性，适量摄入富含锌的食物，以满足身体对锌的需求。如果出现锌缺乏症状，如食欲不振、生长迟缓等，应及时就医，由专业医生评估并给予相应的治疗建议。