通常来说，桂圆具有温补性质，适量食用可能有助于温暖身体，但过量食用则可能导致上火。桂圆含有丰富的糖分和热量，对于体质偏热或者容易上火的人来说，食用过多可能会引发口干舌燥、便秘等上火症状。
桂圆的温补作用在中医理论中被认为可以补心益脾、养血安神，适合体质虚弱、气血不足的人群食用。然而，对于体质偏热或者有炎症的人来说，食用桂圆需要谨慎，以免加重上火症状。此外，桂圆中的糖分较高，糖尿病患者也应适量食用，以免影响血糖控制。
在日常饮食中，应根据个人体质和健康状况适量食用桂圆。如果出现上火症状，应减少桂圆的摄入量，并增加清淡食物的摄入，如绿叶蔬菜和水果。若上火症状严重，应及时就医，并在医生指导下调整饮食和用药。