巴沙鱼作为一种常见的食用鱼类，通常含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有益。然而，食用不当或过量食用巴沙鱼也可能带来一些潜在的危害，包括过敏反应、重金属污染、寄生虫感染等。
1.过敏反应
部分人群对鱼类蛋白质过敏，食用巴沙鱼后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
2.重金属污染
如果巴沙鱼生长在污染水域，可能会积累重金属如汞，长期食用可能导致神经系统损伤。
3.寄生虫感染
生食或未煮熟的巴沙鱼可能携带寄生虫，如肝吸虫，食用后可能引发消化系统疾病。
在日常饮食中，建议选择新鲜、来源可靠的巴沙鱼，并确保烹饪至熟透以降低感染风险。若出现过敏症状或消化系统不适，应及时就医，避免延误治疗。