荠菜作为一种常见的野菜，一般具有清热、解毒、利尿、止血和增强免疫力等功效和作用。
1.清热
荠菜性质偏凉，适合在春夏季节食用，有助于降低体内的热气。
2.解毒
荠菜含有的某些成分可以帮助身体排除毒素，对维持健康有一定的帮助。
3.利尿
荠菜含有的利尿成分可以帮助身体排除多余的水分，减轻水肿。
4.止血
荠菜中含有的某些成分对出血有一定的抑制作用，可以用于辅助治疗出血症状。
5.增强免疫力
荠菜富含多种维生素和矿物质，有助于提高身体的抗病能力。
在选择食用荠菜时，建议选择新鲜采摘的荠菜，并彻底清洗干净，以确保食用安全。同时，由于荠菜性质偏凉，体质虚寒的人群应适量食用。