西红柿和苹果通常可以一起食用。两者都是常见的水果和蔬菜，搭配食用一般不会产生不良反应，且能补充不同的营养成分，有利于均衡饮食。
西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素和膳食纤维，具有抗氧化、促进消化等作用。苹果富含果胶、多种维生素及矿物质，有助于调节肠道功能。从成分上看，两者的营养物质不会发生冲突或产生有害物质。正常人群适量搭配食用，通常不会引起胃肠不适。但需注意食用量，过量摄入可能因果酸和膳食纤维摄入过多而刺激胃黏膜。
对于胃肠道敏感的人群，若同时大量食用西红柿和苹果，其中的有机酸可能增加胃酸分泌，导致反酸或腹胀。建议根据自身消化能力调整摄入量，避免空腹一次性食用过多酸性水果。日常饮食中注意多样化搭配，更有利于营养全面吸收。