香菜一般不具有壮阳的作用。从营养学角度分析，香菜虽然含有一定的维生素和膳食纤维，但尚未有明确证据表明其能增强性功能或改善性能力。日常适量食用香菜可以补充营养，但不可将其作为治疗手段。
香菜的成分主要包括维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，这些成分有助于补充身体所需营养，促进新陈代谢。然而，这些物质并不能直接作用于生殖系统或调节激素水平。目前医学研究中，尚未发现香菜含有能提升性功能的特定活性成分。
部分传统观念认为某些食物具有“壮阳”效果，但这类说法多缺乏科学依据。性功能受多种因素影响，如心理状态、血管健康及激素水平等，单纯依靠饮食难以达到治疗效果。若存在性功能减退等问题，建议通过均衡饮食、规律作息及适度运动进行调理。
日常保持健康的生活方式对维持正常性功能更为重要。如果出现持续性功能障碍，需及时到正规医院就诊，由专业医生评估原因后制定针对性治疗方案，避免盲目依赖食物调理延误病情。