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蓝莓性味归经

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

蓝莓性味甘、酸,归肝、肾经,具有补肝益肾、生津止渴、润肠通便等功效。其性质偏寒凉,常用于缓解阴虚火旺、津伤口渴等症状。

1、补肝益肾

蓝莓归肝、肾经,能滋养肝肾之阴。中医认为肝肾阴虚会导致眼干、腰膝酸软等症状,蓝莓中的花青素等成分有助于改善视疲劳,适合长期用眼过度者适量食用。

2、生津止渴

其甘酸化阴的特性可促进唾液分泌,对于热病伤津或阴虚导致的口渴、咽干有缓解作用。夏季食用鲜蓝莓或饮用蓝莓汁,可辅助改善烦渴症状。

3、润肠通便

蓝莓富含膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动。其寒凉性质可清热润燥,适合肠燥便秘者,但脾胃虚寒者过量食用可能引起腹泻。

蓝莓作为药食同源的水果,建议每日食用量控制在50-100克。糖尿病患者需注意其含糖量,虚寒体质者建议搭配温性食物食用。若需用于疾病调理,建议在中医师指导下配伍使用,避免单独大量食用。

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