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孕妇可以吃虾吗?

冯翠平 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

孕妇通常可以适量吃虾,但需确保对虾不过敏且充分煮熟。虾含有丰富的营养物质,合理食用有助于孕妇健康,但需注意潜在风险。

虾含有优质蛋白质、钙、磷、铁等矿物质以及维生素B12,能够帮助孕妇补充营养,促进胎儿骨骼和神经系统的发育。适量食用有助于改善孕妇的食欲,提供必需氨基酸,对维持孕期营养均衡有积极作用。但需注意虾的烹饪方式,避免高油、高盐等不健康做法。

部分孕妇可能对虾存在过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿或胃肠道不适等症状。既往有海鲜过敏史的孕妇应避免食用。此外,虾可能携带致病菌或寄生虫,需加热至熟透后食用,避免生食或半生食,以防引发食源性疾病。

建议孕妇在食用虾前咨询医生,尤其存在过敏体质或妊娠合并症时。日常饮食应注重多样化,可将虾与其他富含膳食纤维的蔬菜搭配,既能保证营养摄入,又能降低单一食物过量带来的风险。若食用后出现不适,应及时就医处理。

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