风湿病患者通常需要避免食用高嘌呤食物、高盐食物、生冷食物、辛辣刺激性食物以及高糖食物。合理调整饮食结构有助于减轻症状，延缓病情进展。
1、高嘌呤食物
动物内脏、海鲜、浓肉汤等食物含有大量嘌呤，代谢后会产生尿酸。尿酸沉积在关节可能诱发或加重痛风性关节炎，而痛风属于风湿病的一种。这类食物摄入过量可能引起关节红肿、疼痛等急性发作症状。
2、高盐食物
腌制食品、加工肉制品等高钠食物容易导致体内钠离子滞留，可能加重关节水肿。长期高盐饮食还会影响降压药效果，对于合并高血压的风湿病患者尤为不利。建议每日食盐摄入量控制在5克以内。
3、生冷食物
冰淇淋、冷饮或未煮熟的寒性食物可能影响脾胃功能，从中医角度而言容易导致气血运行不畅。部分患者食用后可能出现关节僵硬、疼痛加重等不适，尤其是寒湿痹阻证型的患者更需注意。
4、辛辣刺激性食物
辣椒、芥末、烈酒等刺激性食物可能促进炎症因子释放，加重关节局部充血和肿胀。类风湿关节炎患者在病情活动期摄入此类食物，可能加剧晨僵、关节发热等症状。
5、高糖食物
蛋糕、含糖饮料等高糖食品可能促进炎症反应，同时增加肥胖风险。体重超标会加重下肢关节负荷，对于骨关节炎患者的膝关节、髋关节损伤尤为明显。建议选择低升糖指数的食物替代。
风湿病患者日常应注意保持饮食清淡，适当增加富含钙质的奶制品和富含维生素的新鲜蔬果。若出现持续关节疼痛或肿胀加重，应及时到风湿免疫科就诊，结合药物治疗和物理疗法进行综合管理。具体饮食方案建议在临床营养师指导下制定，避免盲目忌口导致营养不良。