羊肉作为温补类食材，一般适合体质虚寒者适量食用，但过敏体质、消化不良、发热等人群应避免食用。食用时还需注意适量原则，避免过量引发不适。
1、过敏体质者
部分人群可能对羊肉中的蛋白质或其他成分存在过敏反应，食用后可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹、腹泻等过敏症状。既往有食物过敏史者应谨慎食用。
2、消化不良者
羊肉属于高蛋白、高脂肪类食物，消化功能较弱或存在胃胀、反酸等症状的人群过量食用可能加重胃肠负担，引发腹胀、恶心等不适。建议此类人群选择清淡易消化的饮食。
3、发热患者
中医认为羊肉性温，外感发热、口舌生疮等体内有实热或湿热症状者食用可能加重燥热，不利于病情恢复。此类人群应暂时避免食用羊肉汤、羊肉火锅等温热做法。
日常食用羊肉建议选择炖煮等温和烹调方式，避免过度辛辣刺激。存在慢性疾病或特殊体质者，可咨询医师或营养师调整饮食方案。若食用后出现明显不适，应及时就医明确原因。