孕妇一般可以适量食用生红薯，但需注意卫生和适量原则。若存在消化功能较弱或血糖异常等情况，则不建议食用。
生红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，适量食用有助于补充营养。对于消化功能良好的孕妇，少量食用通常不会引起明显不适。但生红薯中的淀粉和纤维较难消化，过量食用可能导致腹胀、反酸等消化不良症状。此外，生红薯可能存在细菌污染或寄生虫残留，需彻底清洗后食用。
对于存在妊娠期糖尿病或血糖控制不佳的孕妇，生红薯虽然升糖指数低于熟红薯，但仍需控制摄入量。胃肠敏感或曾有腹泻症状的孕妇应避免生食，以免刺激胃肠道。若食用后出现腹痛、腹泻等异常反应，应及时停止食用并就医。
建议孕妇将红薯蒸熟或烤熟后食用，既能保留营养成分，又能提高消化吸收率。日常饮食需保证食材新鲜洁净，避免食用发芽或霉变的红薯。对于孕期饮食选择存在疑虑时，可咨询专业医师或营养师指导。