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茶叶的作用与功效

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

茶叶含有多种活性成分,适量饮用通常具有抗氧化、提神醒脑、促进消化、辅助调节血脂以及保护牙齿等功效和作用。其作为常见的饮品,合理摄入对健康有一定益处。

1、抗氧化

茶叶中富含茶多酚、儿茶素等抗氧化成分,能够帮助清除体内自由基,减轻氧化应激反应,从而延缓细胞衰老并降低部分慢性疾病的发生风险。

2、提神醒脑

茶叶中的咖啡因可刺激中枢神经系统,增强大脑皮层兴奋性,起到提神、缓解疲劳的作用,有助于提高注意力和工作效率。

3、促进消化

茶叶中的茶碱等物质可促进胃液分泌,加速胃肠蠕动,帮助分解食物中的脂肪和蛋白质,从而改善饭后饱胀、消化不良等症状。

4、辅助调节血脂

茶多酚可能通过抑制胆固醇吸收、促进脂质代谢等机制,辅助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,对预防动脉粥样硬化有一定潜在益处。

5、保护牙齿

茶叶中的氟化物能在牙齿表面形成保护层,增强牙釉质抗酸蚀能力;同时茶多酚可抑制口腔细菌繁殖,减少牙菌斑形成,从而降低龋齿风险。

茶叶虽有一定保健作用,但不宜过量饮用,以免引发失眠、心悸或胃肠不适。特殊人群如孕妇、贫血患者及胃溃疡患者需谨慎选择茶叶种类与饮用量。日常饮用时建议避免空腹喝茶,并优先选择淡茶,以减少对胃肠道的刺激。

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