多吃玉米的好处主要包括补充营养、促进肠道健康、抗氧化作用等，但也可能引起消化不良、影响血糖等坏处。适量食用玉米有助于健康，但过量可能带来不适。
1、补充营养
玉米含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、维生素E以及钾、镁等矿物质。这些成分可为人体提供能量，帮助维持神经系统正常功能，同时参与体内抗氧化反应，有助于改善代谢水平。
2、促进肠道健康
玉米中的膳食纤维能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，促进排便规律。其纤维成分还可作为益生元，促进有益菌群生长，帮助维持肠道微生态平衡，减少便秘风险。
3、抗氧化作用
玉米含有玉米黄质、叶黄素等类胡萝卜素，这些成分具有清除自由基的能力，可减轻氧化应激对眼睛黄斑区的损伤，对预防年龄相关性眼病有一定辅助作用。
4、可能引起消化不良
玉米外皮含较多纤维素，过量食用可能加重胃肠负担，导致腹胀、腹痛等不适。消化功能较弱的人群尤其需控制摄入量，避免加重症状。
5、影响血糖
虽然玉米属于中升糖指数食物，但糯玉米的支链淀粉含量较高，消化吸收速度较快。糖尿病患者若一次性大量食用，可能导致餐后血糖波动，需注意食用量和品种选择。
日常建议将玉米作为主食的一部分替代精制米面，每周食用3-4次，每次不超过1根。食用时充分咀嚼，消化功能异常或血糖异常者需在医生指导下调整饮食结构。若出现持续腹痛、腹泻等不适，应及时就医排查病因。