枸杞与菊花配伍泡水饮用，在中医理论中属于药食同源的搭配方式，通常具有清肝明目、滋阴润燥、缓解疲劳、抗氧化以及辅助调节免疫等功效作用。
1、清肝明目
枸杞归肝、肾经，能补益肝肾，而菊花性微寒，可疏散风热、平抑肝阳。两者合用可缓解肝火上炎或肝肾阴虚引起的目赤肿痛、视物模糊等症状，对长时间用眼引起的眼部干涩有一定改善作用。
2、滋阴润燥
枸杞具有滋阴作用，可缓解阴虚导致的咽干口渴；菊花清热润燥，能减轻体内燥热。两者搭配适合秋季干燥或阴虚体质者饮用，有助于调节津液代谢。
3、缓解疲劳
枸杞中含有的多糖成分可促进肝糖原储备，帮助恢复体力；菊花含有的挥发油成分具有舒缓神经作用。二者协同可改善慢性疲劳状态，但需持续适量饮用。
4、抗氧化
菊花中的黄酮类物质和枸杞中的甜菜碱均具有清除自由基的作用，能减缓细胞氧化损伤。这种协同效应有助于延缓皮肤衰老，但具体效果存在个体差异。
5、辅助调节免疫
枸杞多糖可增强巨噬细胞吞噬功能，菊花中的绿原酸具有免疫调节作用。两者合用可能提升机体非特异性免疫能力，但无法替代药物治疗。
该茶饮需用80℃左右热水冲泡，避免高温破坏有效成分。每日饮用不宜超过800ml，体质虚寒者需配伍适量生姜。合并慢性疾病或正在服用抗凝药物者，建议咨询中医师后再饮用。