菊花茶作为传统中药饮品，通常具有疏散风热、平肝明目、清热解毒、润喉利咽、抗氧化等功效与作用。其性质微寒，适合在中医理论指导下合理使用。
1、疏散风热
菊花性味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经，能通过发散表邪缓解风热感冒初期症状。对于发热、头痛、鼻塞等外感风热表现，饮用菊花茶可辅助改善症状，常与桑叶、薄荷等配伍使用。
2、平肝明目
菊花可清肝经风热，缓解肝火上炎引起的目赤肿痛、视物模糊。现代研究显示其含有的黄酮类物质能改善眼部微循环，适用于长时间用眼人群，常与枸杞配伍增强护眼效果。
3、清热解毒
菊花能清除体内热毒，对热毒壅盛引起的疮疡肿痛、牙龈肿痛有辅助缓解作用。其煎剂对金黄色葡萄球菌等病原微生物有一定抑制作用，可外洗或内服。
4、润喉利咽
菊花中的挥发性成分能舒缓咽喉黏膜，改善因燥热或过度用嗓导致的咽喉干痒、声音嘶哑。常与胖大海、罗汉果等配伍制成润喉茶饮。
5、抗氧化
菊花富含的菊苷、类黄酮等成分具有清除自由基作用，能延缓细胞氧化损伤。适量饮用可辅助调节血脂，但需注意不能替代药物治疗。
饮用菊花茶建议用80℃左右热水冲泡。虚寒体质者可能出现腹泻，应减少用量或搭配枸杞、红枣等温性食材。出现持续不适或症状加重应及时就医，避免延误病情。