蔓越莓干作为常见的水果干制品，通常具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化、维持泌尿系统健康、调节肠道菌群等功效和作用。适量食用可为身体提供多种有益成分，但需注意其含糖量较高，不宜过量食用。
1、补充营养
蔓越莓干含有维生素C、维生素E、膳食纤维以及锰、钾等矿物质成分。这些营养物质参与人体新陈代谢，适量摄入有助于维持正常的生理功能，尤其适合日常饮食不均衡的人群作为营养补充。
2、促进消化
其中含有的膳食纤维能增加食物体积，刺激肠道蠕动，帮助改善消化功能。对于便秘人群，适量食用可能有助于缓解排便不畅的情况，但需配合足量饮水才能发挥较好的效果。
3、辅助抗氧化
蔓越莓干中富含原花青素、黄酮类化合物等抗氧化成分，这些物质能帮助清除体内自由基，减轻氧化应激反应。长期适量摄入可能对延缓皮肤衰老、维护心血管健康有一定积极作用。
4、维持泌尿系统健康
研究发现蔓越莓中的A型原花青素可抑制大肠杆菌在尿路上皮的黏附，从而降低细菌感染风险。对于反复发生尿路感染的女性，在医生指导下合理食用可能起到辅助预防作用。
5、调节肠道菌群
其中的多酚类物质和膳食纤维可作为益生元，促进双歧杆菌等有益菌群的增殖。这种调节作用有助于改善肠道微生态环境，但具体效果存在个体差异，不能替代药物治疗。
蔓越莓干在加工过程中通常会添加糖分，糖尿病患者及需要控制血糖的人群需谨慎食用。日常储存时应注意密封防潮，若出现变质、霉变等情况应立即停止食用。出现疾病症状时，应及时就医进行规范治疗，不能单纯依赖食物调理。