奶酪棒作为一种乳制品零食，通常含有蛋白质、钙、维生素等营养成分。其营养价值主要包括提供优质蛋白、补充钙质、含有维生素、提供能量以及促进食欲等。
1、提供优质蛋白
奶酪棒中的蛋白质主要来源于牛奶或干酪，属于优质动物蛋白。这类蛋白质含有人体所需的必需氨基酸，有助于维持儿童生长发育、促进组织修复和增强免疫力。
2、补充钙质
奶酪棒是钙的良好来源，每100克奶酪棒约含钙300-600毫克。钙对骨骼和牙齿的发育至关重要，尤其在儿童成长期，适量摄入可帮助预防缺钙引起的佝偻病等问题。
3、含有维生素
奶酪棒中通常含有脂溶性维生素A、D以及部分B族维生素。维生素A有助于视力发育，维生素D可促进钙的吸收，而B族维生素则参与能量代谢和神经系统功能。
4、提供能量
奶酪棒中的脂肪和碳水化合物可快速为身体供能。其脂肪含量通常在20%-30%，以饱和脂肪酸为主，适合作为儿童活动后的能量补充，但需注意控制摄入量。
5、促进食欲
奶酪棒质地柔软、口味香甜，能够刺激味觉，增加进食兴趣。对于挑食的儿童，适量食用可作为膳食补充，但需注意避免影响正餐食欲。
奶酪棒虽有一定营养价值，但多数产品含糖量较高，部分可能添加香精或防腐剂。建议选择成分简单、低糖低钠的产品，并控制每日摄入量在1-2根。对于乳糖不耐受或肥胖儿童，需谨慎食用或咨询营养师建议。