高丽参作为传统中药材，一般具有补气健脾、养血安神、益智健脑、调节免疫、改善疲劳等功效和作用。其药效成分有助于调节人体机能，但具体效果因人而异。
1、补气健脾
高丽参性温味甘，归脾、肺经，对脾肺气虚引起的食欲不振、腹胀便溏等症状有改善作用。其所含皂苷类成分能促进消化液分泌，增强脾胃运化功能，适合气虚乏力者适量服用。
2、养血安神
该药材能促进骨髓造血功能，改善血虚引起的面色苍白、头晕心悸等症状。其镇静作用可调节中枢神经兴奋性，对心慌失眠、神经衰弱等心神不宁症状具有缓解效果。
3、益智健脑
高丽参中的活性成分可促进脑部血液循环，增强脑细胞代谢活性。临床研究表明其有助于改善记忆力减退、注意力不集中等脑力衰退症状，对老年认知功能障碍有一定辅助作用。
4、调节免疫
所含多糖和皂苷成分能激活巨噬细胞活性，促进淋巴细胞增殖，提高免疫球蛋白水平。这种免疫调节作用有助于增强机体抗病能力，减少呼吸道感染等疾病发生。
5、改善疲劳
通过调节能量代谢相关酶活性，促进糖原和蛋白质合成，可有效缓解体力透支引起的肌肉酸痛、倦怠乏力等症状。运动员群体适量服用可辅助提升运动耐力。
高丽参作为滋补药材需辨证使用，阴虚火旺、高血压患者应慎用。建议在中医师指导下根据体质选择生晒参或红参等不同炮制品，服用期间避免同时摄入萝卜、浓茶等可能减弱药效的食物。若出现口干舌燥、鼻衄等不良反应需立即停用。