当归作为传统中药材，一般具有补血活血、调经止痛、润肠通便、促进血液循环以及增强免疫力等功效和作用。
1、补血活血
当归含有挥发油及有机酸等成分，中医认为其能促进血液生成，改善血虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。同时，它可辅助调节血液运行，缓解血瘀所致的局部疼痛。
2、调经止痛
当归常用于妇科疾病的调理，对于月经量少、经期腹痛等症状有一定改善作用。其活性成分可调节子宫平滑肌的收缩功能，帮助缓解原发性痛经。
3、润肠通便
当归富含纤维素和油脂类物质，能增加肠道润滑度，改善津亏肠燥引起的便秘问题。尤其适合血虚体质伴随大便干结的人群适量使用。
4、促进血液循环
中医理论认为当归能行气活血，通过扩张外周血管、改善微循环，辅助缓解手足冰冷、肢体麻木等末梢循环障碍的表现。
5、增强免疫力
现代研究表明当归多糖具有调节免疫细胞活性的作用，可提升机体抗病能力。中医认为其补益气血的功效有助于扶助正气，减少外邪侵袭。
需注意当归属于温性药材，体质燥热或存在出血倾向者应慎用。建议在专业中医师指导下辨证使用，避免自行长期大量服用，以免引起上火或加重出血风险。