适量饮用咖啡通常不会对身体造成明显伤害，但长期过量饮用可能引发不良反应。咖啡中的咖啡因含量、个人体质差异以及摄入量不同，可能对健康产生不同影响。
咖啡因每日摄入量在400毫克以内时，多数健康人群不会出现不适。适量饮用咖啡能提神醒脑，提高注意力和工作效率。研究显示咖啡中的多酚类物质具有抗氧化作用，可能对心血管健康有一定益处。但部分敏感人群摄入200毫克以上咖啡因时，可能出现心跳加快、手抖等交感神经兴奋症状。
长期过量饮用可能导致睡眠障碍、焦虑情绪加重等问题。咖啡因的半衰期约5小时，下午饮用可能影响夜间睡眠质量。孕妇、胃食管反流患者等特殊人群更需控制摄入量。值得注意的是，添加过多糖分和植脂末的调制咖啡可能增加代谢负担。
建议每日咖啡饮用量控制在3杯以内（每杯约150ml），避免空腹饮用。出现心慌、失眠等不适时应及时调整摄入量。存在高血压、心律失常等基础疾病者，饮用前应咨询专业医师。合理控制摄入量并注意个体差异，才能更好地平衡咖啡的利弊。