牙龈炎患者一般不建议吃冷饮，具体需根据病情严重程度和症状表现来判断。冷饮可能刺激牙龈和牙齿，加重不适感，尤其是在炎症急性发作期。
冷饮中的低温可能刺激牙龈组织，导致局部血管收缩，影响血液循环，不利于炎症的消退。对于存在牙齿敏感或牙龈红肿明显的患者，冷饮可能引发短暂性疼痛或刺痛感。部分患者在饮用冷饮后可能出现牙龈出血加重的情况，这与温度变化引起的血管反应有关。若处于牙龈炎治疗期间，频繁摄入冷饮可能干扰口腔环境，延缓愈合进程。
建议牙龈炎患者以温水漱口，避免过冷、过热或刺激性食物。日常应注意口腔清洁，使用软毛牙刷轻柔刷牙，必要时可遵医嘱使用复方氯己定含漱液、西吡氯铵含片等药物控制炎症。若冷饮摄入后牙龈疼痛持续不缓解，需及时就诊排查是否存在牙周脓肿或其他并发症。