人参果作为一种水果，通常具有补充营养、促进消化、增强免疫力、抗氧化以及辅助调节血糖等功效与作用。日常适量食用有助于为身体提供多种有益成分，但需注意相关禁忌。
1、补充营养
人参果含有丰富的维生素C、维生素B族以及钙、铁、锌等矿物质，能够帮助补充人体所需的多种营养素，维持正常生理功能。
2、促进消化
其中的膳食纤维可刺激肠道蠕动，加快食物消化吸收，对于缓解便秘有一定帮助，适合胃肠功能较弱的人群适量食用。
3、增强免疫力
维生素C和硒元素等成分有助于促进淋巴细胞增殖，提高机体抗病能力，但需长期合理摄入才能发挥效果。
4、抗氧化
人参果中的多酚类物质和维生素E具有清除自由基的作用，可能延缓细胞氧化损伤，但其效果有限，不能替代药物。
5、辅助调节血糖
人参果的升糖指数相对较低，且含有果胶等成分，适量食用对血糖波动影响较小，但糖尿病患者仍需控制摄入量。
需注意对人参果过敏者应避免食用，以免引发皮疹或胃肠道不适。因其含一定糖分，血糖偏高者不宜过量食用。未成熟的果实可能含有龙葵碱等物质，需充分成熟后食用。日常建议选择新鲜果实，出现腹胀等消化不良症状时需减少摄入。若食用后出现明显不适，应及时就医处理。